Bakkerij Meinsma
Balk
Bakkerij Meinsma is dé bakker van Balk en wijde omgeving. De bakkerij levert brood en banket in Zuidwest Friesland en is gevestigd in het gezellige watersportdorp Balk.
Neem alvast een kijkje
Anderen bekeken ook
-
Gedenkplaat aan de buitenmuur van het Raadhuis Balk
Gedenkplaat aan de buitenmuur van het Raadhuis Balk
Bakkerij Meinsma is dé bakker van Balk en wijde omgeving. De bakkerij levert brood en banket in Zuidwest Friesland en is gevestigd in het gezellige watersportdorp Balk.
Vanaf de jaren 70 tot heden
Begin jaren zeventig gingen de supermarkten ook brood verkopen. Eerst kregen ze het brood van bakkers uit Emmeloord en Leeuwarden, later ging Meinsma dat leveren. Rechtstreeks aan de plaatselijke supermarkten en de hele Zuidwesthoek. Later werd er wegens ruimtegebrek een nieuwe bakkerij gebouwd op het industrie terrein.
Na een paar jaar verplichtte de kruideniersorganisatie kruideniers om het brood bij door hen aangewezen grote bakkerijen in te kopen. Een grote bakker nam de bakkerij op het industrieterrein over en is later verhuisd naar Emmeloord.
Het dieptepunt was in januari 1993 het failliet gaan van de banketbakkerij. Er werd besloten tot een doorstart door Hans en Siebrand Meinsma zodat de winkel geen dag dicht is geweest. Om privé redenen is Hans in ‘98 wat anders gaan doen. Arnold Spijker is toen in zijn plaats gekomen.
De bakkerij levert nu aan supermarkten in de kleinere dorpen in de zuidwesthoek, rijdende winkels, S.R.V.-wagens en restaurants. Ook worden er bijvoorbeeld 250.000 suikerbroden per jaar gebakken voor markten en braderieën. Er werken 10 vaste krachten in de bakkerij en in de winkel staan 3 à 4 mensen. Bakkerij Meinsma is nu de enige nog zelf bakkende bakker in Balk en dat al meer dan 80 jaar.
-
De bevrijding van Friesland 2
De bevrijding van Friesland 2
Op 18 april was de hele provincie Friesland met uitzondering van de Waddeneilanden bevrijd. In vergelijking met andere provincies werd er in Friesland weinig gevochten. Over het algemeen waren de paar duizend Duitse troepen, die Friesland niet hadden kunnen ontvluchten, door de Canadezen relatief snel verslagen.
De commandant van de Royal Canadian Dragoons, Lieutenant Colonel Landell, prees de acties van het verzet door te stellen ´Friesland liberated herself´. Hoewel dat wellicht wat overtrokken was, versnelden de acties van het Friese verzet zonder meer de bevrijding. En het beperkte het aantal slachtoffers aan geallieerde kant.
Bij confrontaties met Duitse troepen en hun Nederlandse handlangers verloren zeker 31 verzetsmensen hun leven. Aan geallieerde kant sneuvelden tenminste elf Canadezen en één Fransman. Bij de gevechten en beschietingen vielen ook tientallen burgerslachtoffers. Het aantal slachtoffers aan Duitse kant is niet bekend, maar vermoedelijk liep dat aantal in de honderden. Met 320 vernielde en 4000 beschadigde woningen en 80 vernielde bruggen was Friesland materieel de minst beschadigde provincie van Nederland.
Veel Duitse militairen maakten zich uit de voeten in de richting van het westen van het land. Harlingen, Makkum en Lemmer werden verzamelplaatsen voor zich terugtrekkende Duitse troepen. Van daaruit probeerden ze per boot over het IJsselmeer of via de Afsluitdijk richting Noord-Holland te ontkomen. Ook de Waddeneilanden werden een toevluchtsoord voor collaborateurs en Duitse militairen. Hier liet de bevrijding langer op zich wachten.
Op Terschelling werden de laatste Duitse troepen op 29 mei ontwapend door een Brits artillerieregiment. Twee dagen later staken de Britten van Terschelling over naar Vlieland en was ook de bevrijding van dat eiland een feit. Ameland was op 3 juni bevrijd.
Op Schiermonnikoog had het personeel van het beruchte Scholtenhuis, het SD-hoofdkwartier in Groningen, zich gevestigd. Na hun vertrek op 31 mei vierde het eiland feest, ondanks de zeshonderd nog aanwezige bezettingstroepen. Pas op 11 juni vertrokken de laatste Duitse militairen van Schiermonnikoog en was Friesland helemaal vrij.
De meeste Canadese eenheden die Friesland hadden bevrijd, zetten na 18 april de strijd voort in Groningen en Noord-Duitsland. Hun oorlog eindigde op 8 mei 1945 toen de overgave van alle Duitse strijdkrachten van kracht werd.
