Grand Café De Walrus
Sneek
Cremige SenfsuppeMit Bacon und Schnittlauch€ 4,75Cremige ChampignonsuppeMit Schnittlauch € 4,75ZwiebelsuppeMit Käsecrouton € 4,75
Hier schon mal ein Vorgeschmack
Cremige Senfsuppe
Mit Bacon und Schnittlauch
€ 4,75
Cremige Champignonsuppe
Mit Schnittlauch
€ 4,75
Zwiebelsuppe
Mit Käsecrouton
€ 4,75
Auswahl aus drei verschiedenen Süppchen
Serviert mit Stockbrot
€ 5,75
Tagessuppe
Für unsere Tagessuppe schauen Sie auf unsere Hinweistafeln oder fragen Sie unsere Bedienung.
€ 4,75
Brotplanke
Verschiedene Sorten Brot mit verschiedenen Köstlichkeiten
€ 6,25
Toasts Walrus Toast
Mit Salami, Brie, rote Zwiebel und Tomate
€ 5,75
Dreifaches toast
Mit Schinken und käse
€ 4,00
Brötchen Rindercarpaccio
Mit grünem Pesto, sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkerne und mittelaltem Käse
€ 8,75
Brie aus dem Ofen
Mit Honig und Walnüsse
€ 8,75
Thunfischsalat
Mit Cherrytomaten und roten Zwiebeln
€ 7,75
Warmer Hinterschinken
Mit Senf-dilsosse
€ 7,25
Geräucherter Lachs
Mit Meerrettich crème fraîche, Feldsalat, Cherrytomaten und Kapern
€ 8,75
Vitello tonato (langsam gegarte Kalbslende)
Mit Thunfischmayonnaise, Rukola, Kapern und Oliven
€ 8,25
Lunch
Spezialität Zwei Kroketten mit Brot
Auswahl aus hellem oder dunklem Brot
€ 7,50
Daydream
Brot mit Lachs, Tasse Suppe nach Wahl und Brot mit Krokette
€ 8,75
Clubsandwich
Mit Bacon, Hähnchenbrustfilet, Tomate, Salat und Remouladesosse
€ 7,75
Brötchen mit Hähnchen-currysalat aus dem Ofen
Ananas und mittelalter Käse
€ 8,75
McWalrusburger (medium gebacken)
Mit Kopfsalat, gebackene Zwiebelringe, Gewürzgurke, jungem Käse, Curryketchup und Mayonnaise
€ 13,75
Schweinemedaillons mit Erdnuss-sosse
Mit süss-saurem Kohl (atjar tjampoer), Erdnuss-sosse, geröstete Zwiebeln serviert mit hellem oder dunklem Brot oder Pommes
€ 14,75
Healthy
Zwei Früchtemuffins, magerer Quark mit Müsli und frischem Obst
€ 7,25
Steakspitzen gebacken mit Zwiebel, Champignons und Soja-chilisosse
Serviert mit hellem oder dunklem Brot oder Pommes
€ 14,75
Salat Salat mit Ziegenkäse
Mit Oliven, Croutons, Walnüssen, sonnengetrockneten Tomaten, Cherrytomaten, Gurke und Waldfrüchtedressing
€ 12,75
Salat 'Surf & Turf'
Mit Steakspitzen, Gamba's, Schoten, Cashewnüssen, Cherrytomaten, Champignons und Soja-sesamsosse
€ 15,75
Salat mit geräuchertem Lachs
Mit Gamba's, sonnengetrocknete Tomaten, roter Zwiebel, Gurke und Kapern
€ 14,75
Caesarsalat
Mit knusprig gebackener Schinkenspeck, Croutons, mittelaltem Käse, Gurke, Hähnchenbrustfilet und Zwiebelringen
€ 11,75
Salat mit Rindercarpaccio
Mit grünem Pesto, Pinienkerne, sonnengetrocknete Tomaten, Oliven und mittelaltem Käse
€ 13,75
- Jeden montag von 11:00 bis 01:00
- Jeden dienstag von 10:00 bis 01:00
- Jeden mittwoch von 10:00 bis 01:00
- Jeden donnerstag von 10:00 bis 01:00
- Jeden freitag von 10:00 bis 01:00
- Jeden samstag von 10:00 bis 01:00
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Die Befreiung Frieslands 1
Die Befreiung Frieslands 1
Anfang April wurde deutlich, dass die Befreiung Frieslands kurz bevorstand. Obwohl die Provinz nicht wie andere Teile der Niederlande unter einem echten Hungerwinter gelitten hatte, herrschte in der Provinz ein großer Mangel an fast allem. Und der Terror der Besatzer wuchs. Infolgedessen wurde auch der Widerstand gegen die Besatzer immer stärker. Der Kampf zwischen beiden war Anfang 1945 härter als je zuvor.
In Friesland waren die sogenannten Knokploegen (KP) [Schlägertruppen] für die meisten Widerstandshandlungen verantwortlich. Es gab aber auch noch andere Gruppen. Auf Anordnung der niederländischen Regierung in London wurden alle diese Gruppen in den niederländischen Inlandsstreitkräften (NBS) zusammengefasst. In Friesland geschah dies am 12. Dezember 1944.
Mit den NBS, im Volksmund BS genannt, erhielt der bewaffnete Widerstand eine Organisation mit klarer Struktur. Die NBS sollte auch bei der bevorstehenden Befreiung eine Rolle spielen. Zu diesem Zweck wurden die Widerstandsgruppen ab Herbst 1944 mit Waffen ausgestattet. Diese wurden aus der Luft abgeworfen.
Am 8. April sendete Radio Oranje die Nachricht "Die Flasche ist leer". Dies war das Signal für die NBS, 36 Stunden später mit den Sabotageaktionen zu beginnen. Ziel war es, den Deutschen die Verteidigung gegen die anrückenden alliierten Truppen so schwer wie möglich zu machen.Der Widerstand tat dies, indem er Brücken unpassierbar machte, Eisenbahnen lahm legte, Wasserwege blockierte und Straßen versperrte. Die Reaktion der Besatzungstruppen war unbarmherzig. Als Vergeltungsmaßnahme wurden Dutzende von Gefangenen zu verschiedenen Zeiten und an verschiedenen Orten erschossen.
Als die Kanadier am 12. April in Friesland einmarschierten, wurden sie vom friesischen Widerstand äußerst wirksam unterstützt. Da er hervorragend organisiert war, konnte er den Kanadiern helfen, wichtige Brücken unter Kontrolle zu bringen, beschädigte Brücken zu reparieren und sie über die günstigste Route zu beraten.
Am 18. April war die gesamte Provinz mit Ausnahme der Watteninseln befreit (diese wurden erst Ende Mai und im Juni befreit). Im Vergleich zu anderen Provinzen gab es in Friesland nur wenige Kämpfe. Im Allgemeinen wurden die wenigen tausend deutschen Soldaten, die nicht aus Friesland fliehen konnten, von den Kanadiern relativ schnell besiegt.
Der Kommandeur der Royal Canadian Dragoons, Oberstleutnant Landell, lobte die Aktionen des Widerstands mit den Worten "Friesland liberated herself". Das mag zwar etwas übertrieben sein, aber die Aktionen des friesischen Widerstands haben die Befreiung zweifellos beschleunigt. Und sie verringerten die Zahl der Opfer auf Seiten der Alliierten.
Bei den Auseinandersetzungen mit den deutschen Truppen und ihren niederländischen Komplizen verloren mindestens 31 Widerstandskämpfer ihr Leben. Auf der Seite der Alliierten starben mindestens 11 Kanadier und ein Franzose. Die Kämpfe und der Beschuss forderten auch Dutzende von Opfern unter der Zivilbevölkerung. Die Zahl der Opfer auf deutscher Seite ist nicht bekannt, geht aber wahrscheinlich in die Hunderte. Mit 320 zerstörten Häusern, 4.000 beschädigten Häusern und 80 zerstörten Brücken war Friesland die am wenigsten beschädigte Provinz der Niederlande.
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